拼多多商家可以通过以下步骤来关闭店铺优惠券：
1. 登录拼多多商家后台：首先，您需要使用拼多多商家账号登录拼多多商家后台。在浏览器中输入拼多多商家后台的网址，并使用您的账号密码登录。
2. 进入店铺营销工具：在拼多多商家后台中，找到“店铺营销工具”选项，点击进入。
3. 找到店铺优惠券：在店铺营销工具页面中，找到“店铺优惠券”选项，点击进入。
4. 关闭店铺优惠券：在店铺优惠券页面中，找到您想要关闭的优惠券，点击“结束”按钮。在弹出的确认框中点击“确定”按钮，即可关闭该优惠券。
5. 确认关闭：关闭优惠券后，您需要点击“确认”按钮，以确认关闭操作。此时，该优惠券将不再对消费者可见，已领取的优惠券也会失效。
需要注意的是，关闭店铺优惠券可能会对店铺的销售产生一定的影响。因此，在关闭优惠券之前，建议先评估其对店铺销售的影响，并提前通知消费者。此外，根据拼多多平台的规定，商家在设置店铺优惠券时需要遵循相关规则和要求，确保优惠券的有效性和公平性。