拼多多修改上传日期的步骤如下：
1. 登录拼多多商家后台，找到需要修改的商品，点击“编辑”按钮。
2. 在编辑页面中，找到“商品发布信息”选项，点击进入填写页面。
3. 在填写页面中，找到“商品上传时间”选项，点击进入修改页面。
4. 在修改页面中，选择新的上传日期，并点击“提交”按钮。
5. 等待官方审核后，即可完成修改上传日期的操作。
需要注意的是，修改上传日期可能会对商品的排名和销量造成一定的影响，因此建议商家在修改前仔细考虑，并确保修改后的日期符合实际情况。同时，如果商家在修改上传日期时遇到问题，可以联系拼多多平台的客服进行咨询和协助处理。