淘宝协议开店是一种特殊的开店方式，是指卖家和淘宝平台签订协议后，通过协议约定的方式在淘宝上开设店铺。协议开店相对于普通开店方式，需要卖家和淘宝平台协商并达成一致意见后才能进行。
协议开店的优势在于，卖家可以通过协议的约定，获得淘宝平台的支持和帮助，从而更好地经营店铺。同时，协议开店也可以提高店铺的信誉度和口碑，吸引更多的潜在客户。
协议开店的流程一般包括以下几个步骤：
1. 申请协议开店：卖家需要在淘宝平台上提交协议开店的申请，包括店铺类型、经营类目、开店时间、开店方式等信息。
2. 签订协议：淘宝平台审核通过后，卖家需要和淘宝平台签订协议，明确双方的权利和义务。
3. 支付保证金：为了保证卖家的信誉度和商品质量，卖家需要支付一定的保证金。保证金的数额根据店铺类型和经营类目等因素而定。
4. 开店准备：签订协议并支付保证金后，卖家需要进行开店准备，包括店铺装修、商品上架、物流配送等。
5. 正式开业：完成开店准备后，卖家可以正式开业，开始在淘宝上销售商品。
需要注意的是，协议开店需要卖家和淘宝平台协商一致后才能进行，因此需要提前了解协议内容和要求，确保自己符合协议要求并能够履行协议约定。同时，在协议有效期内，卖家也需要遵守协议约定，保证店铺的正常运营和商品质量。